著名国画大师齐白石(1863年-1957年)，作画之余坚持锻炼身体，故年近百岁之时，仍精力充沛，挥毫不止。白石老人的养生之道有独到之处，归纳为“养生五绝”，即：一“七戒”，二“八不”，三“喝茶”，四“食之有道”，五“拉二胡”。

　　养生术一：七戒

　　白石老人一生恪守保养身体的“七戒”。

　　一戒饮酒

　　齐白石老先生认为饮酒对身体是有伤害的，所以很少饮酒，而且也是饮用葡萄酒，其他时候几乎滴酒不沾。

　　二戒空度

　　“人生不学，苦混一天。”白石老人每天绘画不止，不让时光虚度。他逝世前一年仍作画600余幅。

　　三戒吸烟

　　白石老人不吸烟，家中亦不备烟。

　四戒懒惰

　　白石老人坚持自己料理生活，如补衣、洗碗、扫地等活，都亲自去做。

　　五戒狂喜

　　说到齐白石老先生的作品，无人不晓，他的画经常获得各种大奖，而且还经常被选入国际著名画展之中。但是他依然隐乐于心，平静坦然对待，没有一丝狂喜的神态。

　　六戒空思

　　白石老人认为空思空想无益健康，还会陷入杂乱无章的忆旧中，不能自制。

　　七戒悲愤

　　白石老人泰然处世，始终保持平静乐观的人生态度，既不大喜过望，也不大悲大泣。

　　中医病因学认为，七情是人体对客观事物的不同反映，在正常的活动范围内，一般不会使人致病，只有突然强烈或长期持久的情志刺激，超过人体正常生理活动范围，使人体气机紊乱，阴阳气血失调，才会导致疾病的发生。七情致病直接影响有关脏腑而发病。白石老人能注重情志调养，则脏腑气机升降调和，乃“阴平阳秘，精神乃治”。

　　养生术二：八不

　　白石老人到晚年又总结了“八不”养生术。

　　一不贪色

　　若老年人长期纵欲，不仅会加快身体衰竭，还会导致突发性疾病。

　　二不贪肉

　　若老年人的膳食中脂肪过多，易患高胆固醇症和高脂血症，不利于心脑血管疾病的防治。

　　三不贪精

　　若老年人长期吃精细的米面，摄入的纤维素减少，会减弱肠蠕动，易便秘。

　　四不贪咸

　　若老年人摄入的钠盐过多，容易引起高血压、中风、心脏病和肾脏衰竭。

　　五不贪甜

　　若老年人过多吃甜食，会引发肥胖症、糖尿病等，不利于身心健康。