在中国，书画界素有“北有齐白石的虾、南有徐宾虹的山水”之说。齐白石画虾堪称一绝：虾体晶莹有透明之感，头胸却显坚硬，浓墨点睛栩栩如生。因此慕名求虾者甚众。但是，你们知道吗？齐白石除了画虾,他还爱画什么呢?今天就有请少白汤发周先生重点为大家说说“齐白石除了画虾,他还爱画什么”这个话题吧！！喜欢齐白石书画的朋友都进来听听吧！

齐白石作品《虾》

经过少白汤发周翻遍整个《齐白石全集》可知，喜欢齐白石画的虾你应该知道些什么？你应该知道齐白石除了画虾,他还爱画白菜?，那为什么世间之物这么多，而他偏偏喜欢画大白菜呢，这缘于他的农家身份,白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽种历史。在距今约7000年的中原新石器时代文化遗址里,就出土了瓮藏的白菜种子。明代李时珍引北宋陆佃《埤雅》:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。”白菜在民间俗称“百姓之菜”,霜打后的白菜,味道特别鲜美！

齐白石作品《白菜》

要想知道齐白石除了画虾,他还爱画什么?那么你可以翻开齐白石的整个绘画美食私家史看看，应该都是密密麻麻都是两个字“白菜”。当年，齐白石有一幅写意的大白菜图，画面上点缀着鲜红的辣椒，题句便是：“牡丹为花中之王，荔枝为果之先，独不论白菜为蔬之王，何也？”这就是为什么说看过齐白石画的虾后，都说不亏是大师的一个重大缘故所在吧，其实，历史上，不但但只有齐白石一人喜欢画大白菜，历代诗人对白菜多有赞美。唐代诗人韩愈有“晚菘细切肥牛肚,新笋初尝嫩马蹄”的佳句,刘禹锡也有诗云“只恐鸣驺催上道,不容待得晚菘尝”。宋范成大《冬日田园杂兴》诗:“拨雪挑来踏地菘,味如蜜藕更肥醲。”大美食家苏轼更是不吝赞美:“白菘似羊豚,冒土出熊蹯”,把白菜与羊羔和熊掌相媲美。明代谢士元《题白菜》“露茎风叶味偏清,咬尽能教百事成。:写出一根常寓目,知君忘却五侯鲭。”古人对白菜之喜爱,可见一斑。

齐白石作品《白菜》

其实齐白石之所以喜欢画大白菜的原因大概如下吧，首先，白菜,谐音“百财”,寓意财源滚滚,这是人人都喜欢的，同时它的菜叶是青色,菜帮为白色,象征清清白白,故成为文人画家们喜欢表现的一个题材。曾经齐白石画的一只虾的价格在上海竟高达百万以上，所以，果蔬很早就成为画家们的表现对象,据传五代南唐画家徐熙就擅画果蔬。果蔬成为绘画的一种门类,早在北宋《宣和画谱》中就有记载,当时“蔬果”与道释、人物、宫室、番族、龙鱼、山水、畜兽、花鸟、墨竹一起,成为10个绘画门类之一。

齐白石作品《白菜》

以上就是少白汤发周为大家分享的齐白石除了画虾,他还爱画白菜的缘故所在吧，齐白石一生热衷画白菜,他画的白菜独树一帜,将普通的白菜画出了新的境界。齐白石画白菜,笔墨老辣,遒劲有力,墨色多变,构图巧妙,同时在题款上更赋予白菜以新的含义,齐白石以做人清白自居,有时还加入对社会的现实批判,使自己的绘画更具有了文人画的价值,将画家的人生观、价值观都注入到绘画中,这是齐白石白菜题材绘画的独特所在！